Kristijan Harjač iz rovinjskog Agli Amici novi je sommelierski prvak Hrvatske
U utorak predvečer u zagrebačkom hotelu Zonar održano je finale 26. Prvenstva sommeliera Hrvatske. U uzbudljivim završnim natjecanjina pobijedio je 25 godišnji Kristijan Harjač iz rovinjskog Michelinova restorana Agli Amici, u vlasništvu glasovite talijanske obitelji Scarello.
adsense_content_v3
Gospodin Harjač u finalu je pobijedio višestrukog nacionalnog šampiona Ivana Juga, suvlasnika zagrebačkog Michelinova restorana Noel, dok je treće mjesto osvojila kvarnerska sommelierka Monika Neral.
Mladi Kristijan Harjač prije Agli Amici radio je u Dubravkinom putu, Agavi i Esplanadi. Pitanja i zadaci na ovogodišnjem Prvenstvu sommeliera Hrvatske bila su iznimno teška.
Natjecatelji su pokazali vrlo visoku razinu teorijskih znanja, što je dobra vijest za hrvatsku vinsku scenu. Finale Prvenstva sommeliera Hrvatske vodili su sommelierski šampioni Suvi Zlatić i Sandi Paris, dok je nagrade finalistima dodijelio Veljko Ostojić, predsjednik Hrvatskog sommelier kluba.
